Zelenjavne

tortice

SESTAVINE:

  • 1 masleno testo
  • 1–2 korenčka
  • 1 brokoli
  • cca 260 g kuhanega graha
  • cca 280 g kuhane koruze
  • maslo za namastitev pekača

priprava:

Zelenjavo narežemo na majhne kocke, jo ločeno skuhamo ter ohladimo.

Pekač za mafine namastimo z maslom. Masleno testo razvijemo, s kozarcem izrežemo večje kroge in jih položimo v vdolbine pekača. Testo nežno prepikamo z vilicami, da se testo med peko ne napihne.

Ohlajeno zelenjavo enakomerno razdelimo v košarice iz testa. Pripravimo preliv in ga prav tako enakomerno razdelimo po zelenjavi. Na koncu potresemo z narezanimi mandlji. Zelenjavne košarice pečemo v ogreti pečici na 200 °C približno 20–30 minut, da se lepo zlato rjavo zapečejo.

Če nismo prepričani ali so pečene, eno košarico rahlo privzdignemo in preverimo, ali je dno testa rjavo zapečeno.

Zelenjavne košarice so odlična priloga k različnim jedem.

Zelenjavne

tortice

SESTAVINE:

  • 1 masleno testo
  • 1–2 korenčka
  • 1 brokoli
  • cca 260 g kuhanega graha
  • cca 280 g kuhane koruze
  • maslo za namastitev pekača

priprava:

Zelenjavo narežemo na majhne kocke, jo ločeno skuhamo ter ohladimo.

Pekač za mafine namastimo z maslom. Masleno testo razvijemo, s kozarcem izrežemo večje kroge in jih položimo v vdolbine pekača. Testo nežno prepikamo z vilicami, da se testo med peko ne napihne.

Ohlajeno zelenjavo enakomerno razdelimo v košarice iz testa. Pripravimo preliv in ga prav tako enakomerno razdelimo po zelenjavi. Na koncu potresemo z narezanimi mandlji. Zelenjavne košarice pečemo v ogreti pečici na 200 °C približno 20–30 minut, da se lepo zlato rjavo zapečejo.

Če nismo prepričani ali so pečene, eno košarico rahlo privzdignemo in preverimo, ali je dno testa rjavo zapečeno.

Zelenjavne košarice so odlična priloga k različnim jedem.

Spletna stran uporablja piškotke

To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti