Za 4 osebe :
V posodi zavremo vodo. Meso kuhamo 40 minut v slani vodi, ki smo jo aromatizirali s kisom, lovorjem in poprom. Medtem korenje, obe kolerabi, zeleno in korenino peteršilja očistimo in narežemo na trakce. Čebulo in por narežemo na kolobarje in vso zelenjavo dodamo k mesu. Kuhamo še nadaljnjih 20 minut. Nato meso narežemo na rezine, prelijemo z nekaj prevretka in obložimo s kuhano zelenjavo. Posujemo z naribanim hrenom in po želji postrežemo s slanim krompirjem.
Namig: K obroku se odlično poda sveža sezonska solata.
Za 4 osebe :
V posodi zavremo vodo. Meso kuhamo 40 minut v slani vodi, ki smo jo aromatizirali s kisom, lovorjem in poprom. Medtem korenje, obe kolerabi, zeleno in korenino peteršilja očistimo in narežemo na trakce. Čebulo in por narežemo na kolobarje in vso zelenjavo dodamo k mesu. Kuhamo še nadaljnjih 20 minut. Nato meso narežemo na rezine, prelijemo z nekaj prevretka in obložimo s kuhano zelenjavo. Posujemo z naribanim hrenom in po želji postrežemo s slanim krompirjem.
Namig: K obroku se odlično poda sveža sezonska solata.
Lastnik spletne strani:
SKUPINA VRTOVI PANONSKI Z.O.O.
Lendavska ulica 5 a
9000 Murska Sobota
info@lokalnazelenjava.eu
Financirala Evropska unija. Vendar so izražena stališča in mnenja zgolj stališča in mnenja avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč in mnenj Evropske unije ali Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja. Zanje ne moreta biti odgovorna niti Evropska unija niti organ, ki dodeli sredstva.
Za smernice zdravega prehranjevanje obiščite spletno stran: www.prehrana.si
Naročite se na brezplačne novice in prejemajte recepte, ponudbe sveže zelenjave in drugo
2024 izdelava Embe Vice in Verus d.o.o. | Politika zasebnosti
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti