Sveža

testeninska solata

SESTAVINE:

  • 200 g testenin
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 1 srednja kumarica
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • sol in poper po okusu
  • sveža bazilika ali peteršilj (za okras)
  • 50 g feta sira ali mocarele (neobvezno)

priprava:

Za pripravo te hladne testeninske solate najprej skuhamo testenine v osoljeni vodi do stanja al dente, jih odcedimo, speremo pod hladno vodo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Medtem operemo in prepolovimo češnjeve paradižnike ter narežemo kumarico na tanke rezine. Ko so testenine ohlajene, jih zmešamo v veliki skledi skupaj s paradižniki in kumaricami, dodamo oljčno olje, limonin sok ter začinimo s soljo in poprom po okusu. Solato postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi prepojijo. Postrežemo ohlajeno in okrašeno s svežimi listi bazilike ali peteršilja.

NASVET: Če želite, lahko dodate na kocke narezan feta sir ali mocarelo, kar bo jed obogatilo z dodatnim okusom.

Sveža

testeninska solata

SESTAVINE:

  • 200 g testenin
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 1 srednja kumarica
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • sol in poper po okusu
  • sveža bazilika ali peteršilj (za okras)
  • 50 g feta sira ali mocarele (neobvezno)

priprava:

Za pripravo te hladne testeninske solate najprej skuhamo testenine v osoljeni vodi do stanja al dente, jih odcedimo, speremo pod hladno vodo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Medtem operemo in prepolovimo češnjeve paradižnike ter narežemo kumarico na tanke rezine. Ko so testenine ohlajene, jih zmešamo v veliki skledi skupaj s paradižniki in kumaricami, dodamo oljčno olje, limonin sok ter začinimo s soljo in poprom po okusu. Solato postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi prepojijo. Postrežemo ohlajeno in okrašeno s svežimi listi bazilike ali peteršilja.

NASVET: Če želite, lahko dodate na kocke narezan feta sir ali mocarelo, kar bo jed obogatilo z dodatnim okusom.

Spletna stran uporablja piškotke

To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti