Menu
4 osebe :
Česen in čebulo olupimo in nasekljamo. Pastinak, krompir in repo očistimo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo olje in na njem popražimo čebulo ter česen. Dodamo repo, pastinak in krompir vse skupaj premešamo in pokrijemo. Temperaturo znižamo in dušimo 10 min, dokler se zelenjava ne zmehča. Dolijemo jušno osnovo in kuhamo še 20 min na srednje nizki temperaturi. Občasno premešamo. Lonec odstranimo in počakamo, da se ohladi. Nato s paličnim mešalnikom zmiksamo, da postane gladka tekočina. Juho poljubno začinimo.
Namig: Dodajte fižol ali poljubno prekajeno meso, da juha postane bolj nasitna. Za dodatno aromo lahko juho tudi začinite z lovorovim listom.
4 osebe :
Česen in čebulo olupimo in nasekljamo. Pastinak, krompir in repo očistimo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo olje in na njem popražimo čebulo ter česen. Dodamo repo, pastinak in krompir vse skupaj premešamo in pokrijemo. Temperaturo znižamo in dušimo 10 min, dokler se zelenjava ne zmehča. Dolijemo jušno osnovo in kuhamo še 20 min na srednje nizki temperaturi. Občasno premešamo. Lonec odstranimo in počakamo, da se ohladi. Nato s paličnim mešalnikom zmiksamo, da postane gladka tekočina. Juho poljubno začinimo.
Namig: Dodajte fižol ali poljubno prekajeno meso, da juha postane bolj nasitna. Za dodatno aromo lahko juho tudi začinite z lovorovim listom.
Lastnik spletne strani:
SKUPINA VRTOVI PANONSKI Z.O.O.
Lendavska ulica 5 a
9000 Murska Sobota
info@lokalnazelenjava.eu
Financirala Evropska unija. Vendar so izražena stališča in mnenja zgolj stališča in mnenja avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč in mnenj Evropske unije ali Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja. Zanje ne moreta biti odgovorna niti Evropska unija niti organ, ki dodeli sredstva.
Za smernice zdravega prehranjevanje obiščite spletno stran: www.prehrana.si
Naročite se na brezplačne novice in prejemajte recepte, ponudbe sveže zelenjave in drugo
2024 izdelava Embe Vice in Verus d.o.o. | Politika zasebnosti
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti