Pečenka

s pečeno zelenjavo

sestavine

  • 1/2 buče maslenke
  • 2 velika korenčka
  • 1 velik sladek krompir
  • 2 glavici neolupljenega česna
  • sol, poper
  • sveži rožmarin
  • olje
  • roast beef pečenka

priprava:

Pečenko dobro solimo, popramo, dodamo dve vejici sveže nasekljanega rožmarina in pustimo stati, da se okusi povežejo. Najbolje, da jo pripravimo dan prej in pustimo v hladilniku čez noč.

Bučo, sladki krompir in korenje olupimo ter narežemo na večje kose. Glavico česna prepolovimo. Vse začinimo s svežim rožmarinom, soljo, oljem in dobro premešamo. Na vrh nežno položimo pečenko. Pekač damo v pečico in pečemo na 180 °C približno 1,5-2 uri, odvisno od velikosti pečenke.

Pečeno pečenko postrežemo s poljubno prilogo ter svežo sezonsko solato.

Oglejte si video recept:  Praznična pečenka s pečeno zelenjavo

Pečenka

s pečeno zelenjavo

sestavine

  • 1/2 buče maslenke
  • 2 velika korenčka
  • 1 velik sladek krompir
  • 2 glavici neolupljenega česna
  • sol, poper
  • sveži rožmarin
  • olje
  • roast beef pečenka

priprava:

Pečenko dobro solimo, popramo, dodamo dve vejici sveže nasekljanega rožmarina in pustimo stati, da se okusi povežejo. Najbolje, da jo pripravimo dan prej in pustimo v hladilniku čez noč.

Bučo, sladki krompir in korenje olupimo ter narežemo na večje kose. Glavico česna prepolovimo. Vse začinimo s svežim rožmarinom, soljo, oljem in dobro premešamo. Na vrh nežno položimo pečenko. Pekač damo v pečico in pečemo na 180 °C približno 1,5-2 uri, odvisno od velikosti pečenke.

Pečeno pečenko postrežemo s poljubno prilogo ter svežo sezonsko solato.

Oglejte si video recept:  Praznična pečenka s pečeno zelenjavo

Spletna stran uporablja piškotke

To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti