Paprikasto - fižolni

namaz

SESTAVINE:

  • 240 g kuhanega (belega) fižola
  • 2 rdeči papriki
  • 1 rdeča čebula
  • 250 g pasirane skute
  • sol
  • poper
  • česen
  • ½ žličke gorčice

priprava:

Rdečo papriko in narezano čebulo posolimo ter mariniramo s česnom in oljčnim oljem. Zelenjavo spečemo v pečici in nato ohladimo. Kuhan beli fižol ohladimo in odcedimo ter mu dodamo ohlajeno pečeno papriko in čebulo. Vse skupaj fino zmeljemo v gladek namaz.

Na koncu namazu po okusu dodamo skuto; za izrazitejši zelenjavni okus je uporabimo manj. Namaz lahko dodatno začinimo po okusu in postrežemo ob svežem ali popečenem kruhu.

Paprikasto - fižolni

namaz

SESTAVINE:

  • 240 g kuhanega (belega) fižola
  • 2 rdeči papriki
  • 1 rdeča čebula
  • 250 g pasirane skute
  • sol
  • poper
  • česen
  • ½ žličke gorčice

priprava:

Rdečo papriko in narezano čebulo posolimo ter mariniramo s česnom in oljčnim oljem. Zelenjavo spečemo v pečici in nato ohladimo. Kuhan beli fižol ohladimo in odcedimo ter mu dodamo ohlajeno pečeno papriko in čebulo. Vse skupaj fino zmeljemo v gladek namaz.

Na koncu namazu po okusu dodamo skuto; za izrazitejši zelenjavni okus je uporabimo manj. Namaz lahko dodatno začinimo po okusu in postrežemo ob svežem ali popečenem kruhu.

Spletna stran uporablja piškotke

To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti