Zelenjavni

namaz

SESTAVINE:

Za 4 osebe:

  • 1 zelena paprika
  • 1 rdeča paprika
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čebula
  • peteršilj
  • 250 g skute
  • sol
  • mleta sladka rdeča paprika

priprava:

Zelenjavo operemo, očistimo in narežemo na majhne kose. V ponvi segrejemo olivno olje in zelenjavo na hitro popražimo, da se nekoliko zmehča. Ohlajeno zelenjavo zmiksamo z mešalnikom do želene teksture. Dodamo skuto, sol, poper in mleto rdečo papriko ter vse skupaj dobro premešamo. Po okusu vmešamo tudi sesekljan peteršilj.

Namaz serviramo v posodici in po vrhu okrasimo z  svežimi zelišči. Ponudimo ga kot dodatek k kruhu, krekerjem ali zelenjavnim palčkam.

Zelenjavni

namaz

SESTAVINE:

Za 4 osebe:

  • 1 zelena paprika
  • 1 rdeča paprika
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čebula
  • peteršilj
  • 250 g skute
  • sol
  • mleta sladka rdeča paprika

priprava:

Zelenjavo operemo, očistimo in narežemo na majhne kose. V ponvi segrejemo olivno olje in zelenjavo na hitro popražimo, da se nekoliko zmehča. Ohlajeno zelenjavo zmiksamo z mešalnikom do želene teksture. Dodamo skuto, sol, poper in mleto rdečo papriko ter vse skupaj dobro premešamo. Po okusu vmešamo tudi sesekljan peteršilj.

Namaz serviramo v posodici in po vrhu okrasimo z  svežimi zelišči. Ponudimo ga kot dodatek k kruhu, krekerjem ali zelenjavnim palčkam.

Spletna stran uporablja piškotke

To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti