Čebulo olupimo in razpolovimo. Izrežemo koreninske nastavke in narežemo na tanke lističe. V večji ponvi segrejemo olje. Dodamo narezano čebulo ter začinimo s soljo in poprom. Čebulo na srednji temperaturi pražimo približno 30 minut oziroma toliko časa, da se zmehča. Čebulo zalijemo z vinom, balzamičnim in vinskim kisom ter pustimo, da zavre. Znižamo temperaturo, dodamo sladkor in počasi kuhamo 30 do 40 minut oziroma toliko časa, da večina tekočine povre.
Marmelado nadevamo v kozarce in jih tesno zapremo. Ohlajene kozarce shranimo v temen in hladen prostor, kjer naj stojijo vsaj en mesec pred uporabo.
Čebulo olupimo in razpolovimo. Izrežemo koreninske nastavke in narežemo na tanke lističe. V večji ponvi segrejemo olje. Dodamo narezano čebulo ter začinimo s soljo in poprom. Čebulo na srednji temperaturi pražimo približno 30 minut oziroma toliko časa, da se zmehča. Čebulo zalijemo z vinom, balzamičnim in vinskim kisom ter pustimo, da zavre. Znižamo temperaturo, dodamo sladkor in počasi kuhamo 30 do 40 minut oziroma toliko časa, da večina tekočine povre.
Marmelado nadevamo v kozarce in jih tesno zapremo. Ohlajene kozarce shranimo v temen in hladen prostor, kjer naj stojijo vsaj en mesec pred uporabo.
Lastnik spletne strani:
SKUPINA VRTOVI PANONSKI Z.O.O.
Lendavska ulica 5 a
9000 Murska Sobota
info@lokalnazelenjava.eu
Financirala Evropska unija. Vendar so izražena stališča in mnenja zgolj stališča in mnenja avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč in mnenj Evropske unije ali Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja. Zanje ne moreta biti odgovorna niti Evropska unija niti organ, ki dodeli sredstva.
Za smernice zdravega prehranjevanje obiščite spletno stran: www.prehrana.si
Naročite se na brezplačne novice in prejemajte recepte, ponudbe sveže zelenjave in drugo
2024 izdelava Embe Vice in Verus d.o.o. | Politika zasebnosti
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Politika zasebnosti